5基本味および苦味物質に対する機能性高分子膜の応答
書誌事項
- タイトル別名
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- 5 キホン アジ オヨビ ニガミ ブッシツ ニ タイスル キノウセイ コウブンシ
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抄録
記事分類: 測定・測定器 ; 化学・化学工業--高分子化学・高分子化学工業
収録刊行物
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- 九州大学工学集報 / 九州大学大学院工学研究院 編
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九州大学工学集報 / 九州大学大学院工学研究院 編 66 (6), p611-615, 1993-12
福岡 : 九州大学大学院工学研究院
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520572360146246144
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- NII論文ID
- 110000155867
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- NII書誌ID
- AN00054969
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- ISSN
- 00232718
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- NDL書誌ID
- 3846101
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZM2(科学技術--科学技術一般--大学・研究所・学会紀要)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles