Saccharomyces rouxiiの高張培地培養細胞より漏出するヌクレオチドについて : みそ醸造酵母の生理学的性質に関する研究(第4報)

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タイトル別名

Saccharomyces rouxiiの高張培地培養細胞より漏出するヌクレオチドについて
Saccharomyces rouxii ノコウチョウバイチバイヨウサ
Separation and identification of nucleotide-related compounds released from the cells of Saccharomyces rouxii grown on hypertonic media. : Studies on Physiological Properties of Osmo-tolerant Yeasts in Miso Brewing(IV)
Saccharomyces rouxiiの高張培地培養細胞より漏出するヌクレオチドについて

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収録刊行物

醗酵工学会誌 57 (4), p195-200, 1979-07

吹田 : 日本生物工学会

詳細情報詳細情報について

Web Site: http://id.ndl.go.jp/bib/2059172; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I2059172; http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10543710; https://search.jamas.or.jp/link/ui/1980060490

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