2.膜型バイオリアクターを用いたリパーゼによる油脂関連物質の連続変換反応(リパーゼの応用研究)

書誌事項

タイトル別名
  • 膜型バイオリアクターを用いたリパーゼによる油脂関連物質の連続変換反応
  • マク ガタ バイオリアクター オ モチイタ リパーゼ ニ ヨル ユシ カンレン
  • 膜型バイオリアクターを用いたリパーゼによる油脂関連物質の連続変換反応
  • リパーゼの応用研究
  • リパーゼ ノ オウヨウ ケンキュウ

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抄録

コレクション : 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会

収録刊行物

  • 醗酵工学会誌

    醗酵工学会誌 65 (5), p432-434, 1987-09

    吹田 : 日本生物工学会

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