ヒドロゲルの力学緩和-3-尿素を加えたカラギーニンヒドロゲルの弾性緩和

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  • ヒドロゲル ノ リキガク カンワ 3 ニョウソ オ クワエタ カラギーニンヒド

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記事分類: 食品工学--食品化学 ; 化学・化学工業--理論化学・物理化学--界面化学・コロイド化学

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