1997年度〔農産物流通技術研究会〕総会記念シンポジウム講演録 輸入食材の安全性--缶詰等外国産製品・原料からみた品質および衛生管理
書誌事項
- タイトル別名
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- 1997ネンド ノウサンブツ リュウツウ ギジュツ ケンキュウカイ ソウカイ
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抄録
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
収録刊行物
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- フレッシュフードシステム
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フレッシュフードシステム 26 (4), 50-57, 1997-04
東京 : 流通システム研究センター
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520573329754443264
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- NII論文ID
- 40005084791
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- NII書誌ID
- AA11440124
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- ISSN
- 13419323
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- NDL書誌ID
- 4194518
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles