食品等事業者が実施すべき管理運営基準に関する指針(ガイドライン)について
書誌事項
- タイトル別名
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- ショク ヒントウ ジギョウシャ ガ ジッシ スベキ カンリ ウンエイ キジュン ニ カンスル シシン(ガイドライン)ニ ツイテ
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収録刊行物
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- 全漬検漬物技術 = Tsukemono technical report
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全漬検漬物技術 = Tsukemono technical report (27), 92-114, 2014-12
東京 : 全国漬物検査協会