魚のコールドチェーン化に反対する--まずい冷凍魚をなぜ押しつける?(インタビュー)
書誌事項
- タイトル別名
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- サカナ ノ コールドチェーンカ ニ ハンタイ スル マズイ レイトウギョ オ ナゼ オシツケル インタビュー
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抄録
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
収録刊行物
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- 朝日ジャーナル / 朝日新聞社 [編]
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朝日ジャーナル / 朝日新聞社 [編] 8 (3), 59-61, 1966-01
東京 : 朝日新聞社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520573330124061440
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- NII論文ID
- 40000070262
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- NII書誌ID
- AN00376670
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- ISSN
- 05712378
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- NDL書誌ID
- 817257
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZW1(一般誌--総合誌)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles