北海道米の機能性を探る
Bibliographic Information
- Other Title
-
- ホッカイドウ マイ ノ キノウセイ オ サグル
- Research on the functional valuation of Hokkaido rice
- 特集 進化と深化をはじめた機能性食品の世界(1)地方の独自性がもたらす多彩な科学技術
- トクシュウ シンカ ト シンカ オ ハジメタ キノウセイ ショクヒン ノ セカイ 1 チホウ ノ ドクジセイ ガ モタラス タサイ ナ カガク ギジュツ
Search this article
Journal
-
- マテリアルインテグレーション = Materials integration
-
マテリアルインテグレーション = Materials integration 24 (7), 10-17, 2011-07
京都 : ティー・アイ・シィー
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1520573330710651648
-
- NII Article ID
- 40018936708
-
- NII Book ID
- AA11323801
-
- ISSN
- 13447858
-
- NDL BIB ID
- 11188828
-
- Text Lang
- ja
-
- NDL Source Classification
-
- ZP9(科学技術--化学・化学工業--無機化学・無機化学工業--セラミックス・窯業)
-
- Data Source
-
- NDL Search
- CiNii Articles