食品の安全に対する関心の高まりと中小食料品製造業の取組み課題
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- Other Title
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- ショクヒン ノ アンゼン ニ タイスル カンシン ノ タカマリ ト チュウショウ ショクリョウヒン セイゾウギョウ ノ トリクミ カダイ
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Journal
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- 缶詰時報 = The Canners journal
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缶詰時報 = The Canners journal 86 (6), 558-564, 2007-06
東京 : 日本缶詰びん詰レトルト食品協会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520573330871776768
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- NII Article ID
- 40015501724
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- NII Book ID
- AN00292311
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- ISSN
- 04109716
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- NDL BIB ID
- 8845760
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles