コーヒー香気の嗜好性とストレス制御作用
書誌事項
- タイトル別名
-
- コーヒー コウキ ノ シコウセイ ト ストレス セイギョ サヨウ
- Coffee aroma regulates the stress level and preference in mice
- 特集 嗜好品や食物の香りとその機能性
- トクシュウ シコウヒン ヤ ショクモツ ノ カオリ ト ソノ キノウセイ
この論文をさがす
収録刊行物
-
- Aroma research = アロマリサーチ : journal of aroma science technology and safety
-
Aroma research = アロマリサーチ : journal of aroma science technology and safety 18 (1), 28-33, 2017
東京 : フレグランスジャーナル社
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1520573331120750080
-
- NII論文ID
- 40021121490
-
- NII書誌ID
- AA11487412
-
- ISSN
- 13454722
-
- NDL書誌ID
- 028021935
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZP25(科学技術--化学・化学工業--油脂類)
-
- データソース種別
-
- NDLサーチ
- CiNii Articles