バンブーノイドの抗変異原性と抗酸化活性

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タイトル別名
  • バンブーノイド ノ コウヘンイ ゲンセイ ト コウサンカ カッセイ
  • Anti-mutagenic and Anti-oxidative Activities of Bamboonoid

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収録刊行物

  • Food function

    Food function 3 (2), 123-126, 2007-09

    東京 : 国際食品機能学会

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