トリペプチドMKP含有カゼインペプチドの機能性
書誌事項
- タイトル別名
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- トリペプチド MKP ガンユウ カゼインペプチド ノ キノウセイ
- 特集 機能性表示食品による健康増進シリーズ(15)
- トクシュウ キノウセイ ヒョウジ ショクヒン ニ ヨル ケンコウ ゾウシン シリーズ(15)
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収録刊行物
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- 医と食 = Clinical and Functional Nutriology
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医と食 = Clinical and Functional Nutriology 15 (4), 248-251, 2023-08
東京 : 生命科学振興会「医と食」編集部
