植物由来のビタミンB₁₂供給源~のり~論争の現状
Bibliographic Information
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- ショクブツ ユライ ノ ビタミン B ₁ ₂ キョウキュウ ゲン~ノリ~ロンソウ ノ ゲンジョウ
- Plant-Based Vitamin B₁₂ Sources ~Nori~ Current State of Controversy
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Journal
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- Vegetarian research = ベジタリアン・リサーチ
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Vegetarian research = ベジタリアン・リサーチ 23 (1・2), 13-16, 2022
[大阪] : 日本ベジタリアン学会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520579057241739904
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- NII Book ID
- AA11917974
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- ISSN
- 18826164
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- NDL BIB ID
- 033060779
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZS8(科学技術--医学--解剖学・生理学・生化学)
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- Data Source
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- NDL
