奈良県産シャクヤク花の抗酸化能成分と遊離アミノ酸量評価
Bibliographic Information
- Other Title
-
- ナラケンサン シャクヤク カ ノ コウサンカノウ セイブン ト ユウリ アミノサンリョウ ヒョウカ
- Evaluation of antioxidant active components and free amino acid content of peonies from Nara Prefecture
Search this article
Journal
-
- 奈良県産業振興総合センター研究報告 = Report of Nara Prefectural Institute of Industrial Development / 奈良県産業振興総合センター 編
-
奈良県産業振興総合センター研究報告 = Report of Nara Prefectural Institute of Industrial Development / 奈良県産業振興総合センター 編 (49), 9-18, 2023
奈良 : 奈良県産業振興総合センター
