お客の期待を超える商品価値を追求 : おうちパン工房 ひーPAN
書誌事項
- タイトル別名
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- オキャク ノ キタイ オ コエル ショウヒン カチ オ ツイキュウ : オ ウチ パン コウボウ ヒーPAN
- 特集 ベーカリーのヒット焼き菓子
- トクシュウ ベーカリー ノ ヒット ヤキ ガシ
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収録刊行物
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- B & C = ビーアンドシー : パンと菓子の専門誌 : Breads and cakes
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B & C = ビーアンドシー : パンと菓子の専門誌 : Breads and cakes (269), 9,16-18, 2022
東京 : パンニュース社