路上販売が紡ぎだすネイバーフッド・エコノミー : 京都市出町エリアにおける焼きいも屋の事例から

書誌事項

タイトル別名
  • ロジョウ ハンバイ ガ ツムギダス ネイバーフッド ・ エコノミー : キョウトシシュツチョウ エリア ニ オケル ヤキイモヤ ノ ジレイ カラ
  • Neighborhood Economy Based on Street Vending : A Case Study of Baked Sweet Potato (Yakiimo) Vendors in Kyoto, Japan

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