Hansen溶解度パラメータを用いたライスブランワックスのゲル化能評価

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  • Hansen ヨウカイド パラメータ オ モチイタ ライスブランワックス ノ ゲルカノウ ヒョウカ
  • Evaluation of Gelation Property of Rice Bran Wax using Hansen Solubility Parameter

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