土の香りのする食を取り戻したい--「身土不二」という真理
書誌事項
- タイトル別名
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- ツチ ノ カオリ ノ スル ショク オ トリモドシタイ シンド フジ ト イウ シンリ
- 特集 食の安全・安心
- トクシュウ ショク ノ アンゼン アンシン
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収録刊行物
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- 人権と部落問題
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人権と部落問題 63 (1), 14-21, 2011-01
京都 : 部落問題研究所
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520853831975017088
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- NII論文ID
- 40018274221
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- NII書誌ID
- AA11615068
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- ISSN
- 13474014
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- NDL書誌ID
- 10971001
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZE5(社会・労働--社会問題・社会保障)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles