柑橘類の性状研究-1-水蒸気蒸留によるみかん類果皮の香気成分について
書誌事項
- タイトル別名
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- カンキツルイ ノ セイジョウ ケンキュウ 1 スイジョウキ ジョウリュウ ニ
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説明
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
コレクション : 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌
記事分類: 化学・化学工業--油・脂 ; 食品工学--園芸食品
収録刊行物
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- 桜美林短期大学紀要. 家政学編
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桜美林短期大学紀要. 家政学編 (20), p7-19, 1983
町田 : 桜美林短期大学
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520853832046215808
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- NII論文ID
- 40003969483
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- NII書誌ID
- AN00056170
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- ISSN
- 03868524
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- NDL書誌ID
- 2996866
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZE16(社会・労働--家事・家政--学術誌)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- CiNii Articles
