サーストンの一対比較法による人間の食感性と食事傾向の評価
書誌事項
- タイトル別名
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- サーストン ノ イッ ツイヒカクホウ ニ ヨル ニンゲン ノ ショクカンセイ ト ショクジ ケイコウ ノ ヒョウカ
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収録刊行物
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- 西武文理大学研究紀要 / 西武文理大学サービス経営学部紀要編集委員会 編
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西武文理大学研究紀要 / 西武文理大学サービス経営学部紀要編集委員会 編 4 49-55, 2004
狭山 : 西武文理大学
