書誌事項
- タイトル別名
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- 新・さすらいの再建人 マサが行く!(第48話)売れない店を視察する
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- 新・さすらいの再建人 マサが行く!(第48話)売れない店を視察する
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抄録
他店の視察をするときには、様々なポイントがあります。繁盛店を視察するのであれば、欠点や悪いところを見つけても、あえて無視することが重要です。そして、良い点だけを見るようにします。 繁盛している秘密を探るのに、わざわざ欠点についてアレコレ分析する必要ありません。その繁盛店の良い点を最低30個は挙げてみましょう。
収録刊行物
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- 日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
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日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌 (438), 43-50, 2011-04
東京 : 日経BP社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520853832199561472
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- NII論文ID
- 40018785296
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- NII書誌ID
- AN10269848
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- ISSN
- 09147845
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- NDL書誌ID
- 11061110
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
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- データソース種別
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- NDL
- Nikkei BP
- CiNii Articles