「本朝食鑑」収録の食養生記事に関する分析調査-1-植物性食品を中心として
Bibliographic Information
- Other Title
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- ホン チョウショク カン シュウロク ノ ショクヨウジョウ キジ ニ カンスル
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Abstract
記事分類: 社会・労働--生活 ; 社会・労働--民俗・風習
Journal
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- 家政学雑誌 = Journal of home economics of Japan / 日本家政学会 編
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家政学雑誌 = Journal of home economics of Japan / 日本家政学会 編 36 (8), p641-652, 1985-08
東京 : 日本家政学会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520853832200956544
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- NII Article ID
- 40000474290
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- NII Book ID
- AN00041468
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- ISSN
- 04499069
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- NDL BIB ID
- 2731219
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZE16(社会・労働--家事・家政--学術誌)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles