食品産業におけるトレーサビリティの取組事例
書誌事項
- タイトル別名
-
- ショクヒン サンギョウ ニ オケル トレーサビリティ ノ トリクミ ジレイ
- A case study of the traceability in food industry
- 特集 農水産物,食品のトレーサビリティー・システム
- トクシュウ ノウスイ サンブツ ショクヒン ノ トレーサビリティー システム
この論文をさがす
収録刊行物
-
- 冷凍 = Refrigeration
-
冷凍 = Refrigeration 82 (957), 561-564, 2007-07
東京 : 日本冷凍空調学会
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1520853832448939008
-
- NII論文ID
- 10019584355
-
- NII書誌ID
- AN00254367
-
- ISSN
- 00343714
-
- NDL書誌ID
- 8893154
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZN14(科学技術--機械工学・工業--熱機関)
-
- データソース種別
-
- NDL
- CiNii Articles