里山の恵み--猪名川流域の食文化(2)
書誌事項
- タイトル別名
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- サトヤマ ノ メグミ イナガワ リュウイキ ノ ショク ブンカ 2
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収録刊行物
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- 大手前女子短期大学・大手前栄養製菓学院研究集録 / 大手前女子短期大学, 大手前栄養製菓学院 編
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大手前女子短期大学・大手前栄養製菓学院研究集録 / 大手前女子短期大学, 大手前栄養製菓学院 編 21 193-204, 2001
伊丹 : 大手前女子短期大学
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520853832462299776
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- NII論文ID
- 110000090707
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- NII書誌ID
- AA1164299X
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- NDL書誌ID
- 6372349
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles