Comparison of the Proteolytic Effects of Hayward and Hort16A Kiwifruit Juice
Bibliographic Information
- Other Title
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- キウイフルーツ果汁のタンパク質分解作用--Hayward種とHort16A種の比較
- キウイフルーツ カジュウ ノ タンパクシツ ブンカイ サヨウ Haywardシュ ト Hort16Aシュ ノ ヒカク
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コレクション : 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会
Journal
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- 日本家政学会誌 = Journal of home economics of Japan / 日本家政学会 編
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日本家政学会誌 = Journal of home economics of Japan / 日本家政学会 編 51 (7), 621-626, 2000-07
東京 : 日本家政学会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520853832478627328
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- NII Article ID
- 110003168978
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- NII Book ID
- AN10040097
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- ISSN
- 09135227
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- NDL BIB ID
- 5464100
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZE16(社会・労働--家事・家政--学術誌)
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- Data Source
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- NDL Search
- NDL Digital Collections (NII-ELS)
- CiNii Articles
