海外からの学生のための「臨地実習(給食の運営)」の指導の在り方への模索 : 実習後の実習ノートにおけるふりかえりから

書誌事項

タイトル別名
  • カイガイ カラ ノ ガクセイ ノ タメ ノ 「 リンチ ジッシュウ(キュウショク ノ ウンエイ)」 ノ シドウ ノ アリカタ エ ノ モサク : ジッシュウ ゴ ノ ジッシュウ ノート ニ オケル フリカエリ カラ
  • Groping for the ideal instructional method of the "on-site dietetic practice; management in food service facility" for international students who pursue qualification acquisitions on the national registered dietitian training course : From analysis of their notebooks which they used during on-site practice

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