瀬戸内海地域における名菓の成立--内国勧業博覧会記録にみる香川、愛媛の事例

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  • セトナイカイ チイキ ニ オケル メイカ ノ セイリツ ナイコク カンギョウ ハクランカイ キロク ニ ミル カガワ エヒメ ノ ジレイ
  • The history and development of well-known sweets in the Seto Inland Sea region: based mainly on the records of national industrial exhibitions, Kagawa and Ehime as a case

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