内陸アジアの遊牧地域における伝統的な乳酒
書誌事項
- タイトル別名
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- ナイリク アジア ノ ユウボク チイキ ニ オケル デントウテキ ナ ニュウシュ
- Traditional milk liquor making in nomad societies in inland Asia
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収録刊行物
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- 酒史研究 = The Japanese journal for the history of brewing / 酒史学会 編
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酒史研究 = The Japanese journal for the history of brewing / 酒史学会 編 (31), 1-7, 2015-10
柏 : 酒史学会
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キーワード
詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520853832557611520
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- NII論文ID
- 40020626044
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- NII書誌ID
- AA11429085
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- ISSN
- 09111441
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- NDL書誌ID
- 026816743
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- journal article
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- NDL 雑誌分類
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- ZG6(歴史・地理--日本)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- CiNii Articles
- KAKEN