梅干着色補助材としてのカタバミの利用
Bibliographic Information
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- ウメボシ チャクショク ホジョザイ ト シテ ノ カタバミ ノ リヨウ
- Use of Oxalis corniculate L. as a supplement for coloring 'Ume-boshi (pickles of Japanese apricot)'
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Journal
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- 環境教育学研究 = Environmental education studies, Tokyo Gakugei University : 東京学芸大学環境教育研究センター研究報告
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環境教育学研究 = Environmental education studies, Tokyo Gakugei University : 東京学芸大学環境教育研究センター研究報告 (13), 15-21, 2003-03
小金井 : 東京学芸大学環境教育研究センター
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520853832699083136
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- NII Article ID
- 110000088130
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- NII Book ID
- AA11451969
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- ISSN
- 13446444
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- NDL BIB ID
- 11092077
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZF1(教育)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles