書誌事項
- タイトル別名
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- 新・さすらいの再建人 マサが行く!(第104話)年末年始のお客を常連に育てる
- シン ・ サスライ ノ サイケンジン マサ ガ ユク!(ダイ104ワ)ネンマツ ネンシ ノ オキャク オ ジョウレン ニ ソダテル
- 新・さすらいの再建人 マサが行く!(第104話)年末年始のお客を常連に育てる
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説明
年末年始ばかり極端に忙しく、2月になると急に暇になる店がよくあります。こうした店は忘年会などで訪れたお客様を常連に育てるという計画的な取り組みができていないところが多いものです。一つひとつのイベントを「点」でしか考えられず、「線」として継…
収録刊行物
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- 日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
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日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌 (504), 55-62, 2015-12
東京 : 日経BP社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520853832885560192
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- NII論文ID
- 40020669320
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- NII書誌ID
- AN10269848
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- ISSN
- 09147845
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- NDL書誌ID
- 026964054
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- Nikkei BP
- CiNii Articles
