決断のとき　人：粟田　貴也　氏［トリドール社長］　コシの強さで危機に勝つ

決断のとき　人：粟田　貴也　氏［トリドール社長］　コシの強さで危機に勝つ

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書誌事項

タイトル別名

決断のとき粟田貴也氏トリドール社長コシの強さで危機に勝つ
ケツダンノトキアワタタカヤシトリドールシャチョウコシノツヨサデキキニカツ
決断のとき粟田貴也氏トリドール社長コシの強さで危機に勝つ

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説明

店内に一歩入ると三角巾を着け、白い仕事着を着用した女性たちの元気な声が耳に届く。大なべからは湯気が立ち上り、次々とうどんが茹で上がる。　うどん専門店「丸亀製麺」の自慢は、店舗でうどんから作り、調理しているところだ。冷凍うどんは一切使わない。毎朝粉から製麺している。うどんだけでなく、てんぷらもできるだけ揚げたてを提供する。