表示が変わる、暮らしが変わる 新しい法律 食品表示法を知る(第7回)加熱してあるのに｢してありません｣? 冷凍食品表示の不思議

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  • ヒョウジ ガ カワル 、 クラシ ガ カワル アタラシイ ホウリツ ショクヒン ヒョウジホウ オ シル(ダイ7カイ)カネツ シテ アル ノニ 「 シテ アリマセン 」? レイトウ ショクヒン ヒョウジ ノ フシギ
  • 特集 おいしさで勝負する冷凍食品の底力
  • トクシュウ オイシサ デ ショウブ スル レイトウ ショクヒン ノ ソコジカラ

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収録刊行物

  • 栄養と料理

    栄養と料理 80 (8), 88-91, 2014-08

    東京 : 女子栄養大学出版部

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