山田日登志のカイゼン　第３５回　中日本氷糖：出荷実績もよく知らんで　何でものが作れるんや：第３５回　中日本氷糖

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  • 山田日登志のカイゼン(第35回)中日本氷糖 出荷実績もよく知らんで何でものが作れるんや
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  • 山田日登志のカイゼン(第35回)中日本氷糖 出荷実績もよく知らんで何でものが作れるんや

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抄録

1895年の創業で、氷砂糖の国内シェア48％を誇る中日本氷糖。氷砂糖をベースに、角砂糖やガムシロップなど付加価値の高い砂糖を専門に手掛け、安定した利益を確保してきた。社長の福井敏夫は、山田日登志の古い知人だ。出張中に目を留めた雑誌で山田の活躍を知り、一度自社工場を見てもらおうと考えた。

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