消費者側のQOL(食生活の質)向上をめざしたコールドチェーン

書誌事項

タイトル別名
  • ショウヒシャガワ ノ QOL(ショク セイカツ ノ シツ)コウジョウ オ メザシタ コールドチェーン
  • The Expectations for the Next Stage of Cold Chain System from the Point of QOL in Japan
  • 特集 次世代へのコールドチェーン高度化技術開発の展望 ; Farm to Tableの成果と低温環境制御の原理
  • トクシュウ ジセダイ エ ノ コールドチェーン コウドカ ギジュツ カイハツ ノ テンボウ ; Farm to Table ノ セイカ ト テイオン カンキョウ セイギョ ノ ゲンリ

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