産業へのオゾンの利用技術(12)食品工場のオゾン殺菌
書誌事項
- タイトル別名
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- サンギョウ エ ノ オゾン ノ リヨウ ギジュツ(12)ショクヒン コウジョウ ノ オゾン サッキン
- Ozone Technology in Industries(12)Ozone Sterilization in a Food Factory
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収録刊行物
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- 日本防菌防黴学会誌 = Journal of Antibacterial and Antifungal Agents
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日本防菌防黴学会誌 = Journal of Antibacterial and Antifungal Agents 42 (6), 317-323, 2014-06
大阪 : 日本防菌防黴学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520853833749607168
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- NII論文ID
- 40020131181
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- NII書誌ID
- AA12599772
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- ISSN
- 2187431X
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- NDL書誌ID
- 025601116
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR5(科学技術--生物学--菌類・微生物)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles