ゲル状食品の表面波速度測定装置の開発 : 表面波速度測定装置の製作(2)
書誌事項
- タイトル別名
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- ゲルジョウ ショクヒン ノ ヒョウメンハ ソクド ソクテイ ソウチ ノ カイハツ : ヒョウメンハ ソクド ソクテイ ソウチ ノ セイサク(2)
- Development of the Equipment for Measuring Velocities of Surface Waves Propagating on Gelatinous Foods : Fabrication of Acoustic Wave Velocity Measurement System(2)
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収録刊行物
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- 名城大学総合研究所紀要 = Bulletin of Research Institute of Meijo University / 名城大学総合研究所 編
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名城大学総合研究所紀要 = Bulletin of Research Institute of Meijo University / 名城大学総合研究所 編 (15), 45-48, 2010
名古屋 : 名城大学総合研究所
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520853833854558592
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- NII論文ID
- 40020145845
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- NII書誌ID
- AN10581869
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- ISSN
- 13448099
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- NDL書誌ID
- 025625675
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZM2(科学技術--科学技術一般--大学・研究所・学会紀要)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles