ドキュメンタリー 米からパンを作れるホームベーカリー「GOPAN」の開発(第2回)水に浸したらどうなるの?

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  • ドキュメンタリー　米からパンを作れるホームベーカリー「ＧＯ：第２回　水に浸したら　　どうなるの？
  • Documentary: Development of the GOPAN home baking machine, which bakes bread from rice (part 2)

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Abstract

「何をやっても，うまくいかない」─。「新ベーカリー」の開発は，行き詰まりを見せていた。そして，有効な解決策がないまま迎えた2008年初頭，米をひくことが可能な市販の電動ミルがあることを知る。

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