書誌事項
- タイトル別名
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- 悩み解決クリニック スタッフが定着しない。長く働いてもらえる店に変えるには?
- ナヤミ カイケツ クリニック スタッフ ガ テイチャク シナイ 。 ナガク ハタライテ モラエル ミセ ニ カエル ニワ?
- 悩み解決クリニック スタッフが定着しない。長く働いてもらえる店に変えるには?
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抄録
カフェなどの経営に携わった後、2002年にコンサルティング会社アンドワークスを設立。飲食店だけでなく、様々なサービス業で接客指導や開店サポートを行う 地下鉄・御堂筋線と南海電鉄などが通る大阪府堺市・中百舌鳥町。駅から徒歩2分、人通りが多い踏み切り近くに焼き鳥店「鶏小屋」はある。
収録刊行物
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- 日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
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日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌 (450), 61-64, 2012-02
東京 : 日経BP社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520853833887906432
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- NII論文ID
- 40019185433
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- NII書誌ID
- AN10269848
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- ISSN
- 09147845
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- NDL書誌ID
- 023497902
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
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- データソース種別
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- NDL
- Nikkei BP
- CiNii Articles