レシピ検索データから見える ハレからケへの移行期 : 正月からの反動を中心に
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- レシピ ケンサク データ カラ ミエル ハレ カラ ケ エ ノ イコウキ : ショウガツ カラ ノ ハンドウ オ チュウシン ニ
- Reactions to the New Year's dishes in Recipe Search Data
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- 会誌食文化研究 = Journal of food culture of Japan / 日本家政学会食文化研究部会 編
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会誌食文化研究 = Journal of food culture of Japan / 日本家政学会食文化研究部会 編 (15), 1-14, 2019
町田 : 日本家政学会食文化研究部会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520853833944872448
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- NII Article ID
- 40022167507
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- NII Book ID
- AA12645042
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- ISSN
- 18804403
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- NDL BIB ID
- 030273449
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZE16(社会・労働--家事・家政--学術誌)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
