冷凍卵を用いたスポンジケーキの研究
書誌事項
- タイトル別名
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- レイトウ タマゴ オ モチイタ スポンジケーキ ノ ケンキュウ
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抄録
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
収録刊行物
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- 姫路短期大学研究報告 / 姫路短期大学図書委員会 編
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姫路短期大学研究報告 / 姫路短期大学図書委員会 編 (32), p269-278, 1987
姫路 : 姫路短期大学図書委員会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520853834156556288
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- NII論文ID
- 40003272702
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- NII書誌ID
- AN00363996
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- ISSN
- 04408438
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- NDL書誌ID
- 3133892
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles