食品科学とバイオレオロジー
Bibliographic Information
- Other Title
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- ショクヒン カガク ト バイオレオロジー
- Food science & rheology
- バイオレオロジーこの30年、そしてこれから
- バイオレオロジー コノ 30ネン ソシテ コレカラ
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Journal
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- B&R = 日本バイオレオロジー学会誌 : journal of Japanese Society of Biorheology
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B&R = 日本バイオレオロジー学会誌 : journal of Japanese Society of Biorheology 20 (3), 120-122, 2006-09
横浜 : 日本バイオレオロジー学会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520853834180644480
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- NII Article ID
- 40015682155
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- NII Book ID
- AN10042423
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- ISSN
- 09134778
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- NDL BIB ID
- 8980979
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZR2(科学技術--生物学--生化学)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles