変動磁場を利用した食品加工・保蔵法の開発
書誌事項
- タイトル別名
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- ヘンドウ ジバ オ リヨウ シタ ショクヒン カコウ ホゾウホウ ノ カイハツ
- 平成13年度客員教授連携プロジェクト成果報告
- ヘイセイ 13ネンド キャクイン キョウジュ レンケイ プロジェクト セイカ ホウコク
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収録刊行物
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- 年報 / 岩手大学地域共同研究センター 編
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年報 / 岩手大学地域共同研究センター 編 7 25-31, 2001
盛岡 : 岩手大学地域共同研究センター
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520853834195269248
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- NII論文ID
- 40006552019
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- NII書誌ID
- AA11987572
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- ISSN
- 13422332
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- NDL書誌ID
- 7184013
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- CiNii Articles