書誌事項
- タイトル別名
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- 編集長インタビュー スティルフーズ社長 鈴木成和氏 "遊び人社長"が大英断 不況を乗り切る堅実経営
- ヘンシュウチョウ インタビュー スティルフーズ シャチョウ スズキ シゲカズ シ アソビニン シャチョウ ガ ダイ エイダン フキョウ オ ノリキル ケンジツ ケイエイ
- 編集長インタビュー スティルフーズ社長 鈴木成和氏 "遊び人社長"が大英断 不況を乗り切る堅実経営
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抄録
1952年千葉県生まれ。慶応義塾大学商学部卒業後、東京ヒルトンホテル入社。83年東急ホテルに移籍、キャピトル東急に勤務。マイケル・ジャクソン、ウラジミール・ホロヴィッツなど、世界的な音楽スターの宿泊を多数獲得する。その後、不動産会社勤務を経て、95年スティルフーズを設立。人気店を次々に手がける。2006年以降、中核事業を次々に売却、経営体制を整える。
収録刊行物
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- 日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
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日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌 (417), 96-98, 2009-10
東京 : 日経BP社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520853834377482624
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- NII論文ID
- 40016839715
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- NII書誌ID
- AN10269848
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- ISSN
- 09147845
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- NDL書誌ID
- 10449473
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
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- データソース種別
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- NDL
- Nikkei BP
- CiNii Articles