郊外型店が活況、ワタミは600店目標 不況無縁の焼き肉戦争 コロナで店舗が進化中

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  • コウガイガタテン ガ カッキョウ 、 ワタミ ワ 600テン モクヒョウ フキョウ ムエン ノ ヤキ ニク センソウ コロナ デ テンポ ガ シンカ チュウ
  • スペシャルリポート:郊外型店が活況、ワタミは600店目標 不況無縁の焼き肉戦争 コロナで店舗が進化中

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3月上旬の平日の昼下がり。物語コーポレーションが運営する焼き肉チェーン、焼肉きんぐの郡山朝日店(福島県郡山市)を訪れた。ファミリー層や学生のグループ客で客席の8割ほどが埋まり、従業員が忙しそうに接客に追われている。

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