′97フーデックスの注目新商品--既成概念を覆す発想で開発
書誌事項
- タイトル別名
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- 97 フーデックス ノ チュウモク シン ショウヒン キセイ ガイネン オ ク
- 特集 ′97食材ニュートレンド--イタリア中心に輸入品急増 食肉加工品の行方に注目
- トクシュウ 97 ショクザイ ニュー トレンド イタリア チュウシン ニ ユニ
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収録刊行物
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- 日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
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日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌 (223), 11-13, 1997-04-23
東京 : 日経BP社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520853834738924800
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- NII論文ID
- 40004752717
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- NII書誌ID
- AN10269848
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- ISSN
- 09147845
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- NDL書誌ID
- 4189681
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles