ホウレンソウ青寄せ調製条件によるクロロフィル系色素の変動-1-pHによる変動
書誌事項
- タイトル別名
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- ホウレンソウ アオヨセ チョウセイ ジョウケン ニ ヨル クロロフィルケイ シ
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抄録
記事分類: その他の工学--生活科学
収録刊行物
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- 実践女子大学家政学部紀要 / 実践女子大学 編
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実践女子大学家政学部紀要 / 実践女子大学 編 (24), p1-7, 1987-06
日野 : 実践女子大学
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520853834837842688
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- NII論文ID
- 110000461169
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- NII書誌ID
- AN00105312
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- ISSN
- 02874555
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- NDL書誌ID
- 3158351
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZE16(社会・労働--家事・家政--学術誌)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles