おいしさ感覚に対する周囲環境の影響 : 脳波周波数分析を用いた研究

書誌事項

タイトル別名
  • オイシサ カンカク ニ タイスル シュウイ カンキョウ ノ エイキョウ : ノウハ シュウハスウ ブンセキ オ モチイタ ケンキュウ
  • Influences of physical surroundings on feelings of deliciousness during having sweet foods : an EEG frequency analysis study
  • 2011年度日本味と匂学会第45回大会
  • 2011ネンド ニホンミ ト ニオイ ガッカイ ダイ45カイ タイカイ

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