カロチン脱色反応を利用したダイス種子リポキシゲナーゼ・アイソザイムの簡易検定法〔英文〕
Bibliographic Information
- Other Title
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- カロチン ダッショク ハンノウ オ リヨウシタ ダイス シュシ リポキシゲナー
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Abstract
記事分類: 食品工学--農産食品
Journal
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- 育種学雑誌 = Breeding science / 日本育種学会 編
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育種学雑誌 = Breeding science / 日本育種学会 編 37 (1), p10-16, 1987-03
東京 : 日本育種学会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520853835447867648
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- NII Article ID
- 110001810947
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- NII Book ID
- AN10322962
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- ISSN
- 05363683
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- NDL BIB ID
- 3120084
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZR6(科学技術--農林水産)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
