官能検査(1)利酒士養成過程における訓練の一例
Bibliographic Information
- Other Title
-
- カンノウ ケンサ 1 キキザケシ ヨウセイ カテイ ニ オケル クンレン ノ イ
Search this article
Journal
-
- 日本ブドウ・ワイン学会誌 = Journal of ASEV Japan
-
日本ブドウ・ワイン学会誌 = Journal of ASEV Japan 7 (1), 25-29, 1996-05
甲府 : 日本ブドウ・ワイン学会
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1520853835462481664
-
- NII Article ID
- 40005137064
-
- NII Book ID
- AA11430084
-
- ISSN
- 13422324
-
- NDL BIB ID
- 4088832
-
- Text Lang
- ja
-
- NDL Source Classification
-
- ZR5(科学技術--生物学--菌類・微生物)
-
- Data Source
-
- NDL
- CiNii Articles