食品衛生と過酸化・抗酸化
Bibliographic Information
- Other Title
-
- ショクヒン エイセイ ト カサンカ コウ サンカ
Search this article
Journal
-
- 食品衛生学雑誌 = Food hygiene and safety science
-
食品衛生学雑誌 = Food hygiene and safety science 38 (2), 39-47, 1997-04
東京 : 日本食品衛生学会
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1520853835484338944
-
- NII Article ID
- 10009299885
-
- NII Book ID
- AN00117741
-
- ISSN
- 00156426
-
- NDL BIB ID
- 4207181
-
- Text Lang
- ja
-
- NDL Source Classification
-
- ZS17(科学技術--医学--衛生学・公衆衛生)
-
- Data Source
-
- NDL
- CiNii Articles
